Beste Rohstoffe und Halbfabrikate in Bio- und Fairtrade-Qualität
Die Pakka Sourcing GmbH mit Sitz im deutschen Lörrach, ist spezialisiert auf den Handel mit Fairtrade und Bio-zertifizierten Lebensmittel-Produkten.
Diese Rohstoffe importieren wir nur von eigenen Projektpartnern mit denen wir eine enge Partnerschaft pflegen. Nebst den Rohstoffen und Halbfabrikaten können wir unseren Kunden aber noch mehr bieten – «eine einzigartige Nachhaltigkeits-Geschichte»: Denn unsere Lebensmittel-Produkte werden von Fairtrade zertifizierten Kleinbauer-Kooperativen nach biologischen Kriterien (EU-Bio/Bio Knospe/NOP) angebaut, verarbeitet und geerntet. Durch diese Art der Zusammenarbeit erhalten die lokalen Bauern ein höheres und geregelteres Einkommen als beim konventionellen Grosshandel.
| Rohwaren | Halbfabrikate |
|
|
Weiterverarbeitung- und Verpackungsmöglichkeiten:
- Verarbeitung zu Halbfabrikat (geschnitten, gemahlen, geröstet, Pasten)
- Veredelung zu Krokant, Nougat, oder dragiert
- Röstung mit oder ohne Salz/Gewürzmischungen
- In Bulk- oder Retailverpackungen
- Allergenfreie Verarbeitung
Auch spezifische Sonderwünsche in der Verarbeitung und Verpackung bieten wir unseren Kunden in Zusammenarbeit mit unseren Partnern an.
Die Weiterverarbeitung zu Halbfabrikaten erfolgt in der EU.